Name: pomelo jinxuan kombucha
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pomelo jinxuan kombucha

這是一款單喝非常細緻清雅，連杯底餘香令人心曠神怡的茶香檳。但非常令人驚喜的是，它卻跟各種大餐都十分搭配，能無違和感融入日式生魚片、濃厚拉麵、蒲燒鰻魚，或西式牛排、波士頓龍蝦、鮭魚等各式料理，是秋冬的豐美餐桌或宴會時，非常推薦的無酒精佐餐首選！

NT$420

NT$380

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Description

秋季限定的柚香金萱來了！中秋之後累積了許多油膩甜膩嗎？就讓最 #清香解油無負擔的茗茗柚香金萱，來平衡跟療癒你！

柚子的香氣幾乎人人喜歡，溫和沈穩，清爽的淡定果香中又帶著一縷輕微的花香。⁣
⁣不若檸檬、橙橘般青春直爽，而是細緻的酸甜中又夾帶一絲沈穩苦味。是出社會一段時間以上的人了，不是菜逼八了。⁣
⁣但是內裡，還是飽含太陽溫暖精華，柔軟多汁的柚米啊！⁣

難怪有人曾說：⁣
「柚子就像保有赤子之心的青年」。⁣

選用苗栗西湖的自然農法老欉文旦，經過十多天以上的辭水，耐心等待翠綠的柚子表皮變黃、皺縮，自然排除多餘水份。⁣基茶則使用獲得綠色保育標章的坪林金萱茶，配上少見古法香片製程的優質台灣茉莉烏龍，釀成季節限定的茉莉金萱康普茶。⁣ ⁣最後再佐上有機文旦柚米，進行數天的雙重發酵，才能釀出這瓶成份簡單但過程不簡單的，柚香金萱茶香檳！

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