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Glutinous rice Ci Litchi Kombucha

Glutinous rice Ci Litchi Kombucha

茗茗茶香檳用精品康普茶為您珍藏轉瞬即逝的夏季台灣旬味！嚴選友善栽培草生糯米荔枝，以層層手工保留整顆荔枝新鮮原果，與蟬聯五度有機茶王的宜蘭手採蜜香紅茶，精釀爲冰瑩滋潤、搭餐消暑又解膩的限定版糯米荔枝康普茶

NT$420
NT$380
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Description
不同於玉荷包口味的濃甜奔放，糯米荔枝發酵的康普茶香氣較內斂，⁣初聞是清雅略帶桂香的糯米荔枝香氣，入喉後果韻綿長，乳酸感更明顯，十分耐喝，更宜搭餐。
且糯米荔枝果肉在發酵後也仍保留一定程度的Q脆口感。是一瓶冰涼甘沁、滋潤又不上火的，消暑養心康普茶。
原本糯米荔枝中的天然糖份則被活菌發酵代謝掉，轉化爲豐盛的發酵營養。適合想享受荔枝旬味，卻又在意糖份的您。

釀造手記

茗茗堅持用台灣頂級水果釀造精品康普茶，說起來真的有點辛苦。⁣
⁣
以「茗茗茶香檳｜白玉玉荷包」爲例，於今年 6/16 首批次上市，兩日就完售；加釀第二批次也只剩 10 瓶可以出貨，其它都被訂走。⁣
⁣
「既然這麼受歡迎為什麼不追加生產？」

因為我們堅持只使用最高品質、外銷等級的無毒頂級玉荷包。⁣偏偏玉荷包產期只有一個月，果況高峰更只有短短兩週，到產期末端品質雖仍佳但驚艷度已遠不如高峰期。
⁣
/⁣
⁣
所以我們今年寧可只釀兩批次，並選擇美味高峰期的台灣銷日頂級玉荷包大果，一邊與時間賽跑，一邊精密安排層層手工，才能將大自然的美好旬味，淬釀為一喝傾心的玉荷包精品康普茶。⁣
⁣
而今年的「茗茗茶香檳｜白玉玉荷包」雖然即將售罄，但是我們迎來了行家更愛的品種-「糯米荔枝」，釀成「茗茗茶香檳｜冰潤糯米荔」。⁣
⁣
不同於玉荷包口味的濃甜奔放與鮮明香氣，糯米荔枝發酵的康普茶香氣較內斂，乳酸感更明顯，尾韻轉清揚，十分耐喝且更宜搭餐。糯米荔枝果肉在發酵後也仍保留一定程度的Q脆口感。是一瓶冰涼甘沁、滋潤又不上火的，消暑平衡康普茶。⁣
⁣
且冰潤糯米荔茶香檳應該只會有唯一批次限量上市，只為了你入喉時能感受台灣頂級好茶好水果，共舞出舌尖上的發酵療癒。

/

⁣ ⁣茗茗茶香檳三大堅持：健康、美味、永續

⁣ ✔️健康：⁣
不用果汁（更遑論濃縮果汁）、不添加任何人工調味，只使用大自然孕育的水果，以「原型、真食物、全食物」的完整狀態，進行手工嚴謹繁複的「精緻瓶中發酵」。⁣
⁣
因此在季節性鮮果採收保存期程，與康普茶發酵的時程上，必須格外用心安排以互相銜接，甚至加派人力協助處理保存時效極短的冷藏鮮果，才能持續為你發酵出最自然健康的精品康普茶。⁣
⁣
✔️美味：⁣
在健康層面堅持原型食物瓶中發酵還不夠，我們還要求台灣最頂級的食材，並以多款原創設計的台灣特色康普茶茶譜，呈現台灣豐美物產與風土滋味。
⁣
✔️永續：⁣
因為想療癒這片土地上，過去為了追求經濟發展而受傷累累的生態系，也為了我們相信台灣值得成為更永續的美好家園，儘管成本與實務上困難重重，我們仍堅持使用台灣在地以自然農法永續種植的好茶與好水果，並獨家率先採用符合聯合國SDGs與永續ESG的製程與包裝。⁣

/
⁣
例如今年唯一批次限量精釀的「茗茗茶香檳｜冰潤糯米荔」，是一種就算以慣行農法施藥施肥也都不易栽種的荔枝品種，但生產者仍堅持採取友善生態系的草生栽培，荔枝殼外面都可以看到很多生機盎然的小昆蟲。⁣
⁣
是這麼多默默守護大地的農友們，與喝了我們精品康普茶後眼神綻放光芒的你，激勵我們繼續以實際行動，一起守護、創造消費者、生產者，與自然環境的永續健康。⁣

敬！一樣為了理想，辛苦也無悔的每一個你。

茗茗茶香檳除了為你加油
也盼邀你從台灣永續精品康普茶開始⁣
一起體驗 #發酵療癒 的美好⁣
為生活創造微刺激，從自然獲得療癒力⁣
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