相信不少朋友都知道，茗茗創辦人在過去曾經靠著康普茶搭配長斷食，在5個月瘦下了15公斤，而且肌肉量都能維持相當好，其中是多虧長斷食的功效，而茗茗創辦人在斷食期加入了康普茶，讓長斷食的復食期變得更加順利，能夠無痛銜接一般進食，許多朋友都覺得相當不可思議，好奇是什麼原因。為了幫忙解答疑惑，茗茗創辦人參考了長斷食的原理、康普茶的營養成分還有茗茗創辦人自身的經驗，一起分享給各位。

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長斷食的原理

長斷食的功效相當驚人，不僅是茗茗創辦人因此健康在 5 個月瘦下 15 公斤，也是許多人實證過有效的瘦身方法。但長斷食背後的機制是什麼呢？這裡就要簡單介紹胰島素了，胰島素和人的體重息息相關，人們進食後，胰島素便會分泌，將血液中的葡萄糖轉變為肝醣或脂肪。

但是現代人的飲食習慣不規律，容易有過度飲食的形況，久了就會讓胰島素分泌紊亂，使得胰島素必須大量分泌，才能消化食物，但久了不只有糖尿病的風險，身體也會因為習慣儲存脂肪，就容易變胖，就算原本是瘦子，也有可能因為不正常的飲食習慣，變成易胖的體質喔。

而長斷食背後的原理，就是透過5天不進食，讓混亂的胰島素回歸平靜，並且細胞會啟動自噬作用，清除體內大量的代謝廢物，燃燒脂肪、蛋白質等。其實在歐美國家，長斷食是用來抗癌的替代療法之一，減重只是他非常美妙的附加效果，所以有計畫且安全的長斷食，不僅能夠減重，還能幫助人維持健康喔！（ 延伸閱讀：康普茶真的能減肥嗎？跟 168 斷食、 211 飲食是神隊友）

對於想要改善體態的人，斷食是一種選擇。

真正康普茶富含菌質元

就以茗茗創辦人自身的認識，由於康普茶所含豐富的「菌、質、元」-- 益生菌、益生質和後生元，縱使茗茗創辦人在斷食期間沒有進食，但是還是在餵養腸胃的消化菌，能夠維持消化酵素，讓消化機能沒有完全停止，就像是電腦沒有因為斷食而完全關機，只是暫時待命而已，因此能更加順利地銜接復食階段。

但相信有不少人會懷疑，就算是天然發酵的康普茶，也含有葡萄糖，也會影響血糖讓斷食功效打折吧？茗茗創辦人個人的理解是，康普茶的葡萄糖，是作為後生元去餵養益生菌，並非提供人體吸收，因此不會使得打亂體內胰島素平衡，當然這屬於茗茗創辦人個人觀點，若是有相關研究的專家，歡迎與茗茗創辦人討論分享喔！

康普茶和長斷食帶來的影響

在充滿美食的現代社會，不少人像是被食物被綁架一樣大吃大喝，但茗茗創辦人們應該要能掌握自己的飲食才對，透過長斷食不僅是讓茗茗創辦人瘦了，也因此讓茗茗創辦人對美食的慾望降低，能夠真正在飲食與健康間做完美的平衡，真的非常推薦每個人都嘗試過一次。

而康普茶，他好喝且健康，能幫助長斷食順利進行和恢復，茗茗創辦人認為就像是把鑰匙，你願意去嘗試，康普茶能幫助各位開啟長斷食的大門，順利地進行下去。當然還是老話一句，想要進行長斷食，還是要做足功課，諮詢專業人士，才是最好的方法喔！（ 延伸閱讀：喝錯康普茶恐讓身體更負擔！本文帶你看「真正康普茶」是什麼？）

長斷食對身體有負擔，建議先詢問過醫生再做考量。