現今不少企業擴張發展時，不只是在乎營收、毛利等經濟指標，越來越多會兼顧環境保護、資源分配、公平正義等等，這也是茗茗茶香檳創辦以來的核心價值，茗茗茶香檳在發展過程中，一直按照「聯合國永續發展目標 SDGs 指標」規劃，希望一瓶小小的康普茶，能為整個世界帶來至少是有感的變化。

 

不過這個「聯合國永續發展目標 SDGs 指標」是什麼？相信不少讀者會有疑問，就讓宥希帶各位來看看，也介紹一下茗茗茶香檳，究竟做了些什麼吧。

什麼是SDGS

綜合行政院和《天下雜誌》，聯合國永續發展指標（SDGs）是聯合國因應氣候變遷、經濟成長、社會平權、貧富差距等社會議題，在2015年提出的「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），希望減少貧窮、延緩氣換變遷、促進人權，訂定出 17 項指標目標，現今是許多城市、企業發展的目標。

 

 

SDGs有哪些項目？

上面提到，聯合國永續發展指標共有 17 項，大致上如下：

 

  1. 終結貧窮

  2. 消除飢餓

  3. 促進健康福祉

  4. 提升教育

  5. 性別平權

  6. 淨水衛生

  7. 人人享有乾淨能源

  8. 工作合適及經濟成長

  9. 工業化、創新及基礎建設

  10. 減少國家、個人的不平等

  11. 永續城鄉發展

  12. 責任生產及消費

  13. 氣候行動

  14. 保育海洋生態

  15. 維護陸域生態

  16. 健全正義制度

  17. 多元夥伴關係

以上是大項目，其中還有共169條細項目標，台灣則增加第18項「非核家園」，致力發展潔淨安全的綠能。

茗茗茶香檳為什麼要做SDGs

或許不少人會困惑，茗茗茶香檳還只是中小企業，為什麼要遵循SDGs？首先，這與創辦人的自身經歷有關，過去我曾在四大會計師事務所擔任企業永續發展顧問，服務許多上市櫃企業的CSR和ESG項目，明白這已是世界趨勢，無論企業大小，都應該遵循SDGs，方能細水長流，帶來永續發展。

 

其次，這也是創辦人創立茗茗茶香檳的初衷，我在走訪各處農田、果園尋找釀造原料時，感受到「健康的土壤」就是永續發展的根本，希望這一瓶瓶茶香檳，不僅僅是風味迷人，能讓更多人看見台灣這塊土地的美好，並讓這塊美麗的大地，能夠和諧發展。

茗茗茶香檳依循SDGs做了什麼

大多數企業遵照SDGs指標，只依照大項目進行，然而茗茗認為，依照SDGs才能條理地改善環境。茗茗茶香檳主要依照第12 、13、14、17項細項目標並進行，目前的實踐案例如下：

12.4 以對環境無害的方式處理廢棄物，維持土壤、微生物的健康，促進生態平衡。

土壤的健康使得著微生物能夠正常活動，並代謝掉土壤中的毒素，如此一來，植物、動物才能健康不吸收毒素。透過有機農法，讓食材生長的同時，能幫助土壤的微生物達到平衡，不造成任何負擔。

 

為了保護土壤，茗茗茶香檳在製造過程中是以純天然、無添加物、自然發酵的方式進行，並選用遵照有機農法種植的在地食材，確保土壤的平衡發展。

12.5 透過永續包裝減少廢棄汙染

使用台灣在地生產且百分百可回收的永續包裝，包括：玻璃瓶、鋁蓋、FSC認證的永續紙箱等。空瓶部分，目前已達到40%以上的自主回收率，並經再生循環使用。茗茗茶香檳也有信心，我們提供全台最高的空瓶回收獎勵，在官網就能看到我們的回收獎勵。

 

另外，很開心我們也增設實體點回收的部分，茗茗的理念與大稻埕的餐廳「五方食藏」符合，他們推出更優惠的空瓶回收獎勵，只要是在該店購買、印有餐廳商標的 6 個茗茗茶香檳空瓶，就能換到 1 瓶全新康普茶。

未來茗茗也會持續擴大合作店家，希望大家除了支持茗茗茶香檳，也能支持永續包裝與循環再生。

12.8　2030年前，確保各地人民都能具有永續發展的相關資訊和意識，以及與自然和諧共處的生活模式。

茗茗茶香檳不僅是販買康普茶，也藉由這個過程，不斷告訴消費者、讀者，關於環境保護的重要，其實說的很簡單，就是希望每一位消費者，喝著我們的康普茶健康到老啦！